De grillmat is een essentieel accessoire voor de beste grillervaring. Het biedt een breed scala aan kristalheldere voordelen die maar weinig alternatieven kunnen vergelijken.

Een andere manier om uw grillmat veilig en functioneel te houden, is door de hoeveelheid wrijving op het oppervlak te minimaliseren. Krachtige activiteit zal het materiaal verzwakken. Afhankelijk van het soort gereedschap dat u gebruikt, kan het ook krassen in het oppervlak veroorzaken, wat zowel onsmakelijk als onaantrekkelijk is.

Gebruik om te beginnen nooit metalen keukengerei op kookgerei met antiaanbaklaag. Als je nog geen voorraad houten of plastic keukengerei hebt, is het een goed idee om er een paar te kopen wanneer je op zoek bent naar de grillmat zelf. Rubber is ook een optie, maar houd er rekening mee dat het alleen mag worden gebruikt bij het grillen op lage temperaturen.

Voor roerbakgerechten en kleinere ingrediënten raden we aan om een ​​tang te gebruiken om het voedsel te roeren en om te draaien, in plaats van spatels of lepels. Het vlakke oppervlak van de grillmat kan het moeilijk maken om te voorkomen dat de ingrediënten over de rand morsen. Als je ervoor kiest om een ​​lepel te gebruiken, probeer er dan een te vinden met afgeronde randen.

Hoewel het belangrijk is om de ingrediënten in beweging te houden, moet je proberen het kookoppervlak zo min mogelijk te verstoren. Dit vermindert wrijving en helpt de integriteit van het materiaal te behouden.

Schoonmaken

Maak altijd schoon BBQ-grill gaasmat vóór gebruik, ook wanneer u het voor het eerst uit de verpakking haalt. De meeste matten kunnen worden schoongemaakt met water en zeep, maar gebruik net als kookgerei met antiaanbaklaag geen schurende zeep of scrubbers. Dit zal krassen en schade aan het anti-aanbakoppervlak veroorzaken.

Plaatsing

Stel je grill zo af dat de mat niet in direct contact komt met de vlammen. Ook zijn de meeste matten bestand tegen temperaturen van 500 graden, maar niet meer dan dat.

voorverwarmen

Verwarm je grill voor op een laag of middelhoog vuur. Zodra de grill op temperatuur is, plaats je de mat op de roosters.

Koken

Draai uw eten indien nodig om met keukengerei dat geen krassen op de mat maakt. Gebruik niets op een grillmat dat u niet zou gebruiken op kookgerei met antiaanbaklaag.

Pizza's grillen

We hebben geen airconditioning in ons huis, dus als het in de zomer echt warm wordt, is alles wat het huis opwarmt verboden terrein. De grootste boosdoener is het fornuis en de oven, die de neiging hebben om mijn mogelijkheden voor het bereiden van het avondeten te beperken.

Maar met een paar grillmatten kan ik onze grill in de achtertuin gebruiken om bijna alles te koken wat ik in de oven of op het fornuis zou koken, inclusief zelfgemaakte pizza! Rol het deeg uit, gooi het op de grillmat en bak het aan één kant tot je grillstrepen begint te zien. Draai vervolgens het deeg om, voeg je saus, kaas en toppings toe en kook tot het deeg gaar is en de kaas is gesmolten. Een heerlijk diner zonder het huis op te warmen!

Gegrild ontbijt

Als ik aan grillen denk, denk ik meestal aan avondeten. Maar met een grillmat maak je een luxe ontbijt in je achtertuin! Dit is een geweldige manier om te genieten van de koele ochtenduren voordat het te warm wordt.

Met behulp van je grillmat kun je eieren, spek en zelfs pannenkoeken maken. Gebruik voor eieren en pannenkoeken een antiaanbakspray of smelt eerst wat boter over het oppervlak. De matten zijn van zichzelf behoorlijk anti-aanbak, maar eieren en pannenkoeken hebben een beetje extra aanmoediging nodig om te voorkomen dat ze blijven plakken!

In het volgende artikel ziet u meer informatie over manieren om de barbecue-grillmat te gebruiken, focus op onze site txyicheng.com3